ГАСТРОНОМИЯ

100% натуральные продукты

Ассортимент нашей продукции включает в себя натуральные куриные и мясные бульоны премиум-класса в концентрированных порошкообразных формах, а также стандартизированный и стабилизированный натуральными антиоксидантами куриный жир. Данные ингредиенты имеют традиционный насыщенный вкус и формируют свойственное натуральному бульону “объёмное” и естественное послевкусие.

Ингредиенты Sophos Protein Biotechnology имеют “чистую” этикетку и добавляют традиционные и натуральные вкусо-ароматические ноты в различные продукты питания. Наши высококачественные продукты термостабильны, содержат большое количество белка и подходят для широкого спектра кулинарных продуктов, таких как супы, соусы, маринады, мясные продукты, жидкие бульоны, бульонные кубики, готовые блюда, лапша быстрого приготовления, разнообразные мясные изделия (такие как пельмени, котлеты и колбасы).

Наши продукты имеют “чистую” этикетку и не содержат ароматизаторов, красителей и химических добавок. Таким образом, они являются здоровой и натуральной альтернативой ароматизаторам и различным усилителям вкуса, таким как глутамат натрия, гидролизат растительного белка (HVP) и дрожжевой экстракт. Наши ингредиенты выпускаются в виде легкорастворимых порошков, высушенных на распылительной сушке.

  • Естественный и натуральный вкус
  • Натуральный аромат
  • Неалергенность
  • Натуральная альтернатива усилителям вкуса
  • Натуральная альтернатива ароматизаторам
  • Высокое содержание белка
  • "Чистая" этикетка
  • Прослеживаемость

Наши термостабильные куриные и мясные бульоны премиум-класса и стандартизированный высококачественный куриный жир могут использоваться для улучшения вкуса, придания натурального и естественного вкуса широкому спектру кулинарных изделий, таких как супы, соусы, маринады, мясные продукты (от полуфабрикатов до колбас и продуктов вторичного разогрева), жидкие бульоны, бульонные кубики, готовые блюда, лапша быстрого приготовления и многое другое. Наши ингредиенты не являются добавками с Е-номерами, это натуральные куриные и мясные бульоны, которые придают натуральный вкус и полноценное естественное ощущение во рту. Наши бульоны с чистой этикеткой обеспечивают каждый кулинарный продукт необходимыми питательными веществами. Этот вкусный и полезный источник питания доступен в виде легко растворимого порошка, высушенного на распылительной сушке.

Гастрономические ингредиенты из курицы

OptiBase Chicken Broth
Стандартизированный и концентрированный куриный бульон.
OptiBase Chicken 100
Куриный бульон, высушенный на распылительной сушке.
OptiBase Chicken 35
Куриный бульон, высушенный на распылительной сушке.

* Мы производим высококачественную продукцию премиум-класса из курицы, утки, гусиного мяса и индейки.

Гастрономические ингредиенты из комбинированного сырья (свинина и говядина)

OptiBase Meat Broth
Стандартизированный и концентрированный мясной бульон.
OptiBase Meat 100
Мясной бульон, высушенный на распылительной сушке.

Ингредиенты для мясоперерабатывающей промышленности

MaxiTaste Chicken
Стандартизированный и концентрированный куриный бульон. Придаёт продукту насыщенный вкус куриного бульона и формирует длительное послевкусие.
MaxiTaste Meat
Стандартизированный и концентрированный мясной бульон. Придаёт продукту насыщенный вкус мясного бульона и формирует длительное послевкусие.
MaxiTaste Pro Chicken
Куриный бульон, высушенный на распылительной сушке. Придаёт продукту насыщенный вкус и аромат курицы.
MaxiTaste Pro Meat
Мясной бульон, высушенный на распылительной сушке. Придаёт продукту насыщенный вкус и аромат мяса.
MaxiTaste Chicken Broth
Куриный бульон, высушенный на распылительной сушке. Придаёт продукту насыщенный вкус и аромат куриного бульона.

Куриный жир

Стандартизированный и стабилизированный высококачественный куриный жир придает натуральный вкус широкому ассортименту пищевых продуктов, таких как супы, соусы, готовые блюда и мясные продукты. Этот полужидкий куриный жир улучшает свойства продукта, такие как вкус, аромат, естественное ощущение во рту и внешний вид. Куриный жир имеет очень мягкий естественный вкус. Низкая температура плавления делает его отличным ингредиентом для супов и готовых блюд.
OptiBase Chicken Fat
Стандартизированный и стабилизированный высококачественный куриный жир.

Подробнее о OptiBase Chicken Broth

    *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

    Подробнее о OptiBase Chicken 100

      *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

      Подробнее о OptiBase Chicken 35

        *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

        Подробнее о OptiBase Chicken Fat

          *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

          Подробнее о OptiBase Meat Broth

            *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.
            ';

            Подробнее о OptiBase Meat 100

              *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

              Подробнее о MaxiTaste Chicken

                *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

                Подробнее о MaxiTaste Meat

                  *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

                  Подробнее о MaxiTaste Pro Chicken

                    *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

                    Подробнее о MaxiTaste Pro Meat

                      *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

                      Подробнее о MaxiTaste Chicken Broth

                        *Звездочкой отмечены поля обязательные для заполнения.

                        Zoom popup

                        Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Deleniti itaque ipsam illum eaque, odio cumque quam asperiores dolores labore ab.

                        [contact-form-7 404 "Не найдено"]