Произведен из мышечной, костной и соединительной тканей курицы путем гидролиза с использованием ферментов, последующей механической, термической обработкой, высушенный на распылительной сушке. Продукт растворим в воде. Внешний вид готового бульона соответствует бульону, приготовленному обычном кулинарным способом.
Срок годности: 18 мес.