Произведен из костной, соединительной и мышечной тканей курицы путем ферментации с использованием ферментов, последующей, термической обработкой, высушенный на распылительной сушке. Продукт растворим в воде. Внешний вид готового бульона свойственный бульону, приготовленному обычном кулинарным способом.

Срок годности: 18 мес.